O Feijão Guandu Rajado (Cajanus cajan) é uma das leguminosas mais versáteis e robustas para a agroecologia, especialmente em regiões de clima tropical e semiárido. É importante destacar que ele não é apenas um "feijão", mas uma ferramenta de manejo do solo.
Aqui estão as principais características que definem essa variedade:
1. Morfologia e Hábito de Crescimento
Porte Arbustivo: Diferente dos feijões comuns que são rasteiros ou trepadeiras leves, o Guandu é um arbusto ereto que pode atingir de 1,5 a 3 metros de altura.
Raiz Pivotante: Possui um sistema radicular extremamente agressivo e profundo. No meio técnico, é chamado de "arado biológico", pois consegue romper camadas compactadas do solo onde outras plantas não chegam, facilitando a infiltração de água e ar.
Resiliência: É altamente tolerante à seca e se adapta bem a solos pobres e ácidos, sendo essencial na recuperação de áreas degradadas.
2. A Semente 
Formato: As sementes são menores e mais arredondadas (globosas ou discoidais) do que o feijão comum.
Cor: O padrão "rajado" ou "pintado" geralmente apresenta um fundo creme ou bege com estrias e manchas em tons de marrom-escuro ou púrpura.
Vagem: As sementes ficam protegidas em vagens pequenas, levemente pilosas e comprimidas entre os grãos, que ficam amarronzadas quando maduras.
3. Funções Agroecológicas
Fixação de Nitrogênio: Através da simbiose com bactérias Rhizobium, ele pode fixar entre 80 a 150 kg de Nitrogênio por hectare/ano, reduzindo drasticamente a necessidade de adubos químicos.
Adubação Verde: Produz uma grande quantidade de biomassa. A poda regular fornece cobertura morta rica em nutrientes que se decompõe gradualmente, protegendo o solo.
Quebra-vento e Sombreamento: Devido ao seu porte, é excelente para criar microclimas em hortas ou proteger mudas jovens em viveiros.
4. Uso Alimentar e Nutricional
Alimentação Humana: É uma fonte proteica poderosa (18% a 25% de proteína bruta). Na culinária, é muito comum em pratos como o "andu" refogado ou com arroz, sendo um alimento de segurança alimentar em períodos de seca.
Alimentação Animal: Diferente de outras leguminosas, o Guandu não é tóxico. Suas folhas e sementes são excelentes para compor silagem ou trato direto para gado, cabras e galinhas.
  Produção de sementes: É fácil de colher e armazenar, ideal para bancos de sementes crioulas.
Ciclo: É uma planta perene ou semiperene, dura de 2 a 3 anos, o que garante estrutura permanente no canteiro.
O Guandu é a planta "porta de entrada" perfeita para quem quer recuperar solo cansado de forma técnica e barata.